さつまいもをもらったので
スイートポテト
を作ってみました♪
実は初めて作るからてきとーに。
１。おいもをふかして皮をむいて裏ごしします
２。お鍋にいれて弱火にかけて、生クリームと牛乳と砂糖を入れてなめらかになるくらいなじませる。
味見をしながら好きな味になるくらいでてきとーな分量でOK！
最後こくを出すためにバターを少し。
☆後で形をつくるので形が作れるくらいのなめらかさで。
３。スプーンで形を整えて、表面に卵の黄身を塗る。
オーブンで焼き色がつくくらい焼く。
でっきあがり～♪♪♪
よく出来ましたーv(^▽^)v
すっごく簡単なので旬の今の時期にぜひやってみてくださぃ！