栄養が吸収しにくい、
厄介な、身体です。
食べるだけでは、身体がもたないので、
サプリを大量に、服用しなければ、なりません。
しかし、やはり、身体は、
口から入るもので、出来ている…
ということで、少し前から、宅食やお弁当を止めて、
毎日は無理ですが、自炊をしています。
自分と、子どもの、健康のため
。
しかし、フライパンで、夕飯前に、
お肉を焼いていただけで、ダウン
。
長時間、台所に立つのは、ムリでした。
そこで、思いついたのが、オーブン料理。
オーブンなんて、使ったことが、無かったのですが、
温度と、時間を設定すれば、
あとは、ほったらかしで、出来あがり
。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141015/16/mong923216/d3/30/j/o0720040513098886714.jpg?caw=800)
上は、ローストチキンのつもり(^_^;)。
骨が付いていると、子供が食べにくいので、
大きな、鶏もも肉を2枚。
手間をはぶくため、ジップロックに、
ワイン、ハープ、塩、ケチャップ、
コンソメ、にんにく、はちみつ、と、鶏肉を入れ、
一日寝かせてから、少しだけ、皮に焼き目をつけて、
そのまま、鍋ごと、オーブンへ。
200度で、15分。
半寝たきりでも、ちょー簡単で、
家族にも、意外に、喜ばれた~。
オープンって、ステキ![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
海外では、オーブン料理が、当たり前に作られるのが、
やっと、分かった気がします~(^_^;)。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141015/16/mong923216/89/0c/j/o0640064013098886720.jpg?caw=800)
冷蔵庫に、ナスとピーマンがあったので、
肉汁にからませて、野菜もオーブンで数分、
火を通したら、野菜も嫌がらずに、食べてくれました。
(ただし、味に保証が無かったので、
オーロラソースや、ゆずコショウ入りのポン酢を
念のため、用意しました![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
)
以外に、ゆずコショウ入りポン酢が、好評でした。
あとは、生のサラダも、一つの皿に、
ぜーんぶ、盛り付け。
手を抜きまくりです。
しかも、二日分、まとめて、つくっちゃいました
毎日、炊事できないので~
手抜き料理のバリエーションを
増やさなければ~(汗)
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fsick.blogmura.com%2Fcfs%2Fimg%2Fcfs88_31.gif)
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厄介な、身体です。
食べるだけでは、身体がもたないので、
サプリを大量に、服用しなければ、なりません。
しかし、やはり、身体は、
口から入るもので、出来ている…
ということで、少し前から、宅食やお弁当を止めて、
毎日は無理ですが、自炊をしています。
自分と、子どもの、健康のため
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
しかし、フライパンで、夕飯前に、
お肉を焼いていただけで、ダウン
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
長時間、台所に立つのは、ムリでした。
そこで、思いついたのが、オーブン料理。
オーブンなんて、使ったことが、無かったのですが、
温度と、時間を設定すれば、
あとは、ほったらかしで、出来あがり
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141015/16/mong923216/d3/30/j/o0720040513098886714.jpg?caw=800)
上は、ローストチキンのつもり(^_^;)。
骨が付いていると、子供が食べにくいので、
大きな、鶏もも肉を2枚。
手間をはぶくため、ジップロックに、
ワイン、ハープ、塩、ケチャップ、
コンソメ、にんにく、はちみつ、と、鶏肉を入れ、
一日寝かせてから、少しだけ、皮に焼き目をつけて、
そのまま、鍋ごと、オーブンへ。
200度で、15分。
半寝たきりでも、ちょー簡単で、
家族にも、意外に、喜ばれた~。
オープンって、ステキ
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
海外では、オーブン料理が、当たり前に作られるのが、
やっと、分かった気がします~(^_^;)。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141015/16/mong923216/89/0c/j/o0640064013098886720.jpg?caw=800)
冷蔵庫に、ナスとピーマンがあったので、
肉汁にからませて、野菜もオーブンで数分、
火を通したら、野菜も嫌がらずに、食べてくれました。
(ただし、味に保証が無かったので、
オーロラソースや、ゆずコショウ入りのポン酢を
念のため、用意しました
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
以外に、ゆずコショウ入りポン酢が、好評でした。
あとは、生のサラダも、一つの皿に、
ぜーんぶ、盛り付け。
手を抜きまくりです。
しかも、二日分、まとめて、つくっちゃいました
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/178.gif)
毎日、炊事できないので~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
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手抜き料理のバリエーションを
増やさなければ~(汗)
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