せっかくなので私のやっている仕事について書いていこうと
まずｷｬｯﾁとﾋﾞﾗ配りの違いに関して持論を踏まえながら説明していきます
その前に私の仕事はもつ鍋屋とｸﾚｰﾌﾟ屋のｷｬｯﾁです
ｷｬｯﾁと
にすると悪い印象がするのは、私だけでは無いはず…
何故でしょうか
それは…ｷｬｯﾁで強引に入れ込み、法外な値段を取られた事やしょ～もないｻｰﾋﾞｽを受けた印象からに在るはず
まずは、店のｻｰﾋﾞｽが大前提です
どんなに美味かろうとｻｰﾋﾞｽが悪くては文句は言いたくなるものです
しかし、逆の場合はどうでしょうか
めちゃくちゃ美味い訳ではないが、ｻｰﾋﾞｽは良い
私だったら後者の方を選びます
勿論美味くてｻｰﾋﾞｽが良い値段が安いに越した事は無いですが…値段に関しては懐状況によりますので省きます
味も好みです
でもｻｰﾋﾞｽに関してはどちらのﾀｲﾌﾟの店でも向上出来るはずです
まずは、自分の店のｻｰﾋﾞｽをしっかり見直してみませんか
私は、ゆまるとLionという二つの店のｷｬｯﾁをしています。
まだまだ到らぬ所はありますが、自信を持ってｻｰﾋﾞｽが提供してくれる店だからこそ安心して連れていけます
鶏が先か卵が先かという話しがありますが、集客が先かｻｰﾋﾞｽが先かと言えば、ｻｰﾋﾞｽをまずやるべきだと考えます
集客の為にﾋﾞﾗ配りやｷｬｯﾁをする前にｻｰﾋﾞｽを見直しませんか
まずはそこからです
