今日もストックの掻き集め

本日も冷蔵庫内のお片づけ〜。

うちの冷蔵庫、エラーコードは相変わらず点滅し続けているので、諦めて新調しました。動かなくなってしまう前に…。

大きなサイズが欲しかったけれど、わが家にはサイズオーバーだったので、泣く泣く断念。片付け下手で買い過ぎ傾向のある私には、絶対に容量が大きな方がノンストレスなのに…。仕方ないか…。

ただ、新商品の出始めと決算のお陰で、かなりお安くゲット出来ましたよ〜。横に並んでいた同型新商品の売値は約2倍！既に在庫も少なくて、選択肢は少なかったけれど、サイズの諦めついでに、こだわりも捨てることに。楽に生きる為には、諦めも肝心！

冷蔵庫の買い替えを検討している方はチャンスですよー。急いでーー！！

9月21日（水）晩ごはん

豚肉炒めとわさび菜with焼肉のタレ

、アボカドandカニカマのワンタンの皮揚げ、アサリの佃煮andマスカルポーネのワンタンの皮揚げ、秋刀魚の丸干し

豚肉炒めとわさび菜

冷凍庫にあった豚肉を掻き集めて。メニューを考えるのが面倒で、焼肉のタレをかけただけ。焼肉のタレ、一瓶空になったので一石二鳥！

アサリの佃煮はマスカルポーネと共に。本当はクリームチーズを使いたかったけれど、あいにく冷蔵庫には無かったので、おつまみ用のマスカルポーネで。紫蘇も入れれば良かったと、只今悔み中…。

1/2余っていたアボカドは、マヨネーズと和えてカニカマと共に。

秋刀魚の丸干しは霜だらけだった割には、冷凍焼けしていなくて良かった♡

案の定、子供達は手をつけず…。あと3尾あるんだな〜…。わが家には珍しく、体に良い味。

JK娘弁

チキンときのことジャガイモのオーブン焼き（昨夜の余り）、わさび菜、プチトマト、切り干し大根の煮物、玉子焼き、アサリの佃煮

明日の晩ごはん何にしよう…。干物しか思いつかない…。

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