11月15日(火)晩ごはん
天津風卵焼き、鶏胸肉、炊き込みご飯
思ったよりもお肉が少なくて…どうやらみんな物足りなかった様子。
わが家、お味噌汁が習慣化していません。子供達が残しがちなので、いつからか毎食作るのは止めてしまっていました。
そろそろ、復活したいです。
今日は、冷蔵庫内を整理していたら…出てくる、出てくる。↓ ↓
ブログの記事もテーマ毎に分類できていなくて…。記事が増える前に整理しなければなぁ…と思いながらも、どんどん未分類の記事が溜まってしまいました…。
で、話は戻りますが、冷蔵庫内も毎日整頓できずに、この有りさま。
冷蔵庫内の可視化をと、新しく購入する保存容器はガラス容器を購入してはいるのですが、実用性に負けてついつい使ってしまいます。(野田琺瑯は私には絶対扱えません(ToT)し、 ジップロックのコンテナも、完全な透明でないので、怪しいくらい)
写真右上は、かなり日が経っている白和えの際の余り物。その他はお弁当の為の常備菜。
今日は、白和えの余りをどうしても使いきりたくて、ひじき以外の常備菜も一緒に入れて、炊き込みご飯にしました。
もともと炊き込みご飯自体が好きなのですが、ピリッと辛い蓮根のキンピラがアクセントになったようで、ほのかに辛くて美味しかった〜!
昨日のハンバーグソースが余っていたので、タレを再利用。
パパ弁、JK娘弁
いつも応援ありがとうございます
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