マリネ3種（生イワシ、豆アジフライ、豚挽肉）

昨日から下の子達は学校が始まりました。

また暫くは生活のリズムが整わない日々が続きそうです…。

昨日もバタバタで…

人生で初めて（自分の記憶の中では）Tシャツを裏返しで着たまま、買い物に出かけてしまいました（；゜０゜）

8月30日（火）晩ごはん

エスニック肉団子、鰯の酢漬け、鯵のフライのマリネ

鰯の酢漬けの洋風ver.

昨日の鰯の酢漬けの余ったものを、今日はニンニク、玉ねぎ、レモン汁で洋風に！

鱗もピカピカ、キラキラなイワシです♡

エスニック肉団子

豚コマを自分で挽いて、パプリカ、チリパウダー等でピリッと！味は濃いめ！

一度で焼ききりたくて、フライパンに納まるように無理矢理丸めたので、ちょっと無骨な感じですが、味はgood！

豆アジのマリネ

昨夜揚げた豆アジをセロリ、玉ねぎと薬味と共に、1時間ほどマリネにして。

パパ弁

豚肉に片栗粉をまぶして焼いて、タレにからめて。

昨夜の空芯菜、アジのフライ、プチトマト、レタス、ひじきの煮物（ひじきの煮物の作り置き、まだ余ってます…。そろそろ不味くないかな…。）

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