こんばんは。
今日も暑ーーーい1日でしたね。

休日は、暑さのあまり無駄に1日を浪費しています。

今日も近所でお祭りがあったにも関わらず、子供達を連れて行ってあげませんでした。
もう、この暑さ…絶対に無理です…
(−_−;)

その代わり、普段の週末はサボり気味な晩ごはんですが、今日はサクッと作りましたよ!


8月6日(土)晩ごはん
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チャーハン、ズッキーニのバター焼き、昨夜の余りの煮卵、野菜マリネ


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チャーハン(卵、ねぎ、一切れだけ余っていた昨夜の角煮、角煮と一緒に煮た生姜は大きめに切って、末娘が残せるように。この生姜が実は裏方ながら実力派。冷蔵庫にあったちくわ、ちりめんじゃこ、味付けは、チャーシューの煮汁で!)
かなり美味しいみたいですよ。チャーシューの煮汁が美味しさのポイントかな?

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中華風マリネは若干浅漬かり

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昨夜の余りの煮卵

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3種のズッキーニ
真ん中の、丸ズッキーニは初めて目にして初購入。

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たまたま櫛形に切ってみたら…まるでメロンかスイカ!
流石に同じウリ科だな〜と、とっても納得!

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ズッキーニのバター焼き
ズッキーニはシンプルにバターで焼くのが一番好き♡ 
味は3種共、やはりズッキーニ!黄色はいちばん甘いというか、苦味は少なめ。



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