またしてもゲリラ豪雨に狙い撃ちされてしまった…(T_T)
今日のは滅茶苦茶凄くて、冠水して帰れなくなるんじゃないかと、ドキドキでした。車で行ったのに爪先までビッチョビチョ…。
そんな状態で、子供達をピックアップした後は買い物どころではなくなって、真っ直ぐ帰宅。買うつもりだった牛乳も購入できずに、今日の夕飯、メニュー変更！ドリアの予定がピラフになりました。
7月14日（木）晩ごはん
ピラフ
鶏モモ肉ときのこいっばいのオーブン焼き
エノキと大根メインのスープ
↑ここまで作った状態で子供たちをお迎えに…。
本当は、この上にホワイトソースとチーズが乗る予定だったのです。帰宅後に、ここからまだまだ料理は続くはずだったのだ…。
（母が食べることを諦める為のドリア！）
ドリアなら、間違えても手を出さないかな…と思って。でも、ピラフも食べずに我慢できましたよ！
楽チン簡単、そして美味しいオーブン料理♡
チキンとガーリックをサッと焼いて、後は耐熱皿に移して沢山のキノコと一緒にオリーブオイル、塩、コショウをかけて、焼けるの待つだけ♡
楽だから、よく作るし、よく作り方も聞かれます。レシピの出処わかりません。
春雨と細切り人参を入れたので、同じような細さのエノキの先端部分だけを、チキンのオーブン焼き↑から拝借。余り野菜も少しは見目麗しくなったでしょうか？
パパ弁
（娘がお弁当無しの為、パパに玉子焼きをドーンと丸ごと一本、大奮発）
プチトマト
昨日のダイエット用のムネ肉とパプリカを塩、コショウしただけ。
きんぴらごぼう人参
胡麻昆布
またまたサニーレタス…
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