3/25 ホーチミン旅行4日目。
この日は、地元民にも旅行客にも大人気で有名店のバインミーのお店「フィンホア」へ。
暑くなる前に行ってしまおうと、ホテルを6時30分過ぎには出発しました。
夫は朝から仕事をしていたので、息子と二人で出掛けました。
この時間だと、まだ通りはバイクも少なくて静かでした。
結局ホテルから、25分程歩いて辿り着きました。
朝は比較的涼しく、行きはいいお散歩になりました。

「バインミーフィンホア」
バインミーフィンホアのグーグルマップへ
朝から並ぶと口コミなどでみていましたが、7時頃はまだこんな感じで空いていたので、すぐに注文出来ました。
左側が注文、右側がレシートを渡して受け取る所。
Mサイズ 61000ドン 350円程
Lサイズ 71000ドン 500円程
2種類しかないようなので、サイズを選ぶだけだと思います。
Lサイズ2個買いました。
イートインもあったのですが、あまり綺麗そうではないので、お持ち帰りにしました。
7時も過ぎてくると、通勤ラッシュなのか、バイクも車もごった返しで朝から騒々しくなってきました。

帰り道の公園。

歩道では、こんな風に屋台が出ていて、地元の方が朝ご飯を食べているようでした。
興味はありましたが、やはり衛生面が心配なのでチャレンジはせず。
帰りも25分かけてホテルまで帰りました。7時30分過ぎはもう暑い...
ホテルに戻って、買ってきたバインミーを。
こんな感じで、フランスパンにはパテがたっぷりと挟まれています。
小分けにされた野菜とビニール手袋。
半分に切って、盛り付け完了です。
大きさが伝わりにくいですが、これがLサイズ一人分です。かなりの大きさでした。
ビニール手袋を使って、野菜を挟みます。
お味は、うーん...我が家にはイマイチでした...
口コミも高く、人気店との事だったので、とても期待していたのですが...
パテが何だかとても肉肉し過ぎていて、何だか臭みも感じてしまいまして。
パテとハムも入っているようでしたが、ハムが特にダメでした。フランスパンも普通だったような...
結構、ローカル感強めなお味という感じかな。きっと好きな人には堪らないのだと思います。
この後、夫は仕事で出掛けて行ったので、息子と二人で観光へ。
まずは、中央郵便局へ。
大混雑でした。中国人の方が多かったような。
実際に葉書を送ることも出来るようです。
ブックストリート。
休憩で立ち寄ったカフェ。「チュングエン・レジェンド・コーヒー」
Trung Nguyen Legend Coffee Worldのグーグルマップへ
エッグ珈琲。まだ飲んでいなかったエッグ珈琲。暖かい飲み物だとは知らず...
お味は、フワフワしたカスタードクリームが上にのってる感じで、下の珈琲と混ぜて飲みます。
合わせると、キャラメルのように。600円程
右のコンデンスミルクー真ん中の珈琲に入れて、混ぜてから、氷のグラスに注ぎます。
氷が結構溶けないと濃すぎて飲めず。1200円程。
このカフェはとても良かったです♪
仕事の終わった夫とここで待ち合わせをして、その後遅めのランチを食べに行きました。
食器屋さんに行きたかったので、またタオディエン地区へ。
「PIZZA 4P’S」
ベトナムで何店舗もある、日本人経営のイタリアンのお店です。
前回の旅で、ハノイでも食べたのですが、とても美味しかったのでまた行きたくて。

普通に美味しかったです♪
雰囲気はとても良く綺麗なお店。近くに住んでいる方が多かったような印象でした。
タオディエン地区はお買い物できるお店が結構あるので、食事するのに便利。

高級住宅街を歩いて行きました。
「TUHU」
TUHUのグーグルマップへ
バッチャン焼きのお店。
可愛いお皿が沢山でした♪本当はもっと買いたかったのですが、重くなるので諦めて少しだけ。
小皿、中皿各4枚と少し大きめ1枚だけ購入しました。これだけ買っても3200円程!
しかも日本に持ち帰りたいからと伝えると、丁寧に梱包までしてくれました。

購入した食器♪可愛いですよね。もっと欲しかったな。
夢中になってお皿を選んでいたので、すっかり取り忘れてしまった店内の写真。これしかない...
本当にとても素敵なお店でした♪
その後、またGrabを呼んでホテルへ戻りました。疲れていたのでみんな1時間程爆睡してしまいました。
特に予定もたてていなかったのですが、美味しいものが食べたいね、となり、
急遽、去年食べた時にあまりに美味しかったので、また行きたかったお店、「HOA TUC」へ行く事に。
旧アヘン工場跡を改装したお洒落な空間で本格ベトナム料理を味わえるお店、ミシュランガイドにも掲載されている人気店。
HOA TUCのグーグルマップへ
予約なしだったので、17時にはお店に着くようにしました。
まだ早かったので、1時間20分だけならOKで、待ち時間もなしですぐに入る事が出来ました。
今回も涼しい店内席にしました。雰囲気の良いテラスも気になりますが、やはり涼しい方が良くて。
やっぱりビール♪今回はサイゴンスペシャル。
生春巻き。甘めのピーナッツのソース。
息子は初めての生春巻きででしたが、気に入ったようでした。
野菜が食べたくてサラダも。
ほうれん草とアスパラ、玉ねぎ、カボチャの種と揚げ豆腐のサラダ。
バインセオ。海老、お肉がパリパリの皮に挟んでありました。
それをサニーレタスで包んでありました。タレにつけて食べました。何だか上品なバインセオでしたよ、とっても美味でした♪
サイコロステーキ。お肉が柔らかくてとても美味しかったです。
日本人なら塩コショウや、ニンニク醤油味で食べたくなりますが、ベトナムの味付けに最初ビックリしましたが、お肉が上質なのかとても美味しかったです。
牛肉と野菜の揚げフォー。揚げたフォーがパリパリで、とても美味しい。

コンデンスミルク入りプリン&ココナッツアイス。プリンが濃厚です。
ココナッツアイスも最高でした。真似して作ってみようかな。
これだけ食べて、大体10,000~15,000円程だったと思います。
何を食べても美味しくて、雰囲気も最高でした♪
お店を出ると、今度は帰宅ラッシュかな、大混雑。
ビンコムセンター。
その中にあるスーパーへ寄ってお買い物。お土産を買うのにも丁度いいスーパーでした。
ホーチミン市人民委員会庁舎。夜は街がキラキラしていて綺麗でした。
このまま歩いてホテルまで戻るつもりだったのですが、息子が観光バスに乗りたい!と言うので、急遽klookを検索してその場でバウチャー予約しました。
すぐ乗れるのかと思い予約したのですが、長蛇の列...
購入してしまったので、並んで待つことに...多分30分は並んでいたのではないかと。
奥に見える赤い2階建てのバスに乗りました。

けれど、乗ってみると最高でした♪
息子は勿論大満足でした♪
最終日に泊まったマジェスティックサイゴンホテル。キラキラしていました。宿泊するのが楽しみになりました。
街の中心部の都会的な所だけでなく、まだ開発途中の辺りもグルっと一周してくれました。
真ん中のブルーのライトのある建物はたしかヒルトンホテル。このホテルも気になります。
ランドマーク81。
Ba Son Bridgeを通って、また中心部に戻ってきました。
Ba Son Bridgeのグーグルマップへ
ビデオばかりになってしまって、写真が少ないのですが、本当に最高でした♪
45分程乗車していたのですが、最後はもう着いてしまった、と名残惜しく感じる程楽しかったです。
これで1人1,000円程だったのではないかと思います。最初は観光バスなんて、と思っていたのですが、かなりおススメです。
ただ1つだけ気になったのは、同じバスに乗ったのが中年~お年寄り位までの中国人の団体だったのですが、最初ずっと騒いでいてうるさかったです...最後の方は疲れたのか静かになっていましたが...
乗ってしばらくして、ホールの誕生日ケーキをサプライズで出してきて、全員でハッピーバースデーと大きな声で歌い出すという...
その団体以外に、私達3人と個人旅行2名は唖然。凄かったですー(汗)
その後、21時頃にはホテル着。
この日も疲れて爆睡でした
5日目へ続く→


































































































































































































































































































































































