2月に下田に旅した時に
土産物屋で買った2個で500円のわさび。
1本と半分を使って
冷蔵庫に放置していたら
芽が出ていました。
「1ヶ月も冷蔵庫に入れっぱなしだった使いかけ、カビていなかった！」
ダンナ「そりゃそうだろ！ワサビは殺菌作用作用があるでしょ。」
私、生姜はカビるじゃない？
ワサビもカビると思っていたよ…。
葉っぱが1枚ひらいていたのを水をいれて浮かべたら
にょきにょき葉っぱが、さらに2枚も生えてきました。
葉っぱは、何か料理して食べたいとけれども
食べてしまったら
枯れてしまうかもしれないから
しばらく我慢します。
根が生えて
ワサビがすれるくらいの根にならないかしら？
水耕栽培のやり方をググってみます。
