ヒマだったのでパウンドケーキを作ることに・・・
カロリーを抑えれるか分からないけどバターを
サラダ油に、「おから」も入れてみました。
材料
ホットケーキミックス・・・１５０ｇ
砂糖・・・４０～５０ｇ（好みで調整）
卵・・・１個
生おから・・・１５０ｇ
サラダ油・・・５０～６０ｃｃ
牛乳（または豆乳）・・・７０ｃｃ
作り方
①オーブンを１８０℃で予熱する。
②砂糖と卵と牛乳を混ぜる。
③②にホットケーキミックスとおからを加えて混ぜる。
④③にサラダ油を少しずつ加える。
⑤オーブンで約４０分焼いて出来上がり。