かんずりソーセージと、吉乃川の古酒

湯沢で買ってきた、古酒で晩酌・・

以前に呑んだ古酒とは違って・・、明らかに日本酒の味・・。

ただし・・、寝かせてる間に、日本酒独特の米のとんがりが

丸くなってるようで、口当たりはきわめてソフト・・

ついつい・・、進んでしまう酒ですね・・

かんずりソーセージは、妙高のチリソース・「かんずり」 に

ソーセージを漬け込んだ、ピリ辛味になっています・・

まあ・・、チョリソーみたいなものですね・・。

お酒に、よく合いますっ！

晩酌セット・・。