銀魂の沖田

かと・・、一瞬、思ってしまいましたが・・。

ゼンゼン違いました・・

博多の、にわかせんぺい です・・

二○加煎餅・・。

小ネタは・・、この程度にしておきまして・・。

例の店 に1週間ぶりに行きましたところ

何品か・・、焼酎も入っていたようです・・

昨日の一杯目は・・、鷲尾です・・

芋の米麹らしい、マイルドな甘みがあり

度数も25と、それほどキツクないので

すんなり呑めます・・

鷲尾・・。

佐藤さんのオススメで呑んだのが、コレ・・。

蔵の師魂いもいもですっ！

芋の芋麹だから、いもいも・・

たしかに・・、お口の中が・・、イモイモ祭りじゃー！

と・・、ハラニシさんが言いそうな感じです・・

こういうのは・・、月乃も好きな方ですね・・。

いもいも・・。

んで・・、麦はこちら・・。

ちんぐ黒麹仕込みですっ！

「ちんぐ・・？ハングルみたいな名前やな？」 と思ったら

その通りで、「チング＝友」 という意味らしいです・・

いかにも、隠岐らしいネーミングですね・・。

無濾過なので・・、少し白濁して見えます・・。

味は・・、ハイブリッドな感じです・・。

麦の香ばしさが土台にありながら、芋のような福与かさも

チラチラと垣間見える、表情豊かな風味です・・

月乃は・・、結構好きかも・・。

ちんぐ・・、と、仕事中の佐藤さん・・

この日のツマミは・・。

まず・・、赤ナスですっ！

秋茄子は嫁に食わすなと言いますが・・。

赤ナスも喰わせてはいけませんっ！

だって・・、んまいんだもん・・

それから・・、唐揚げですね・・

とても、ジューシーです・・。

ざんぎ・・。

んで・・、今週から始まりましたのが、焼き物です・・。

向かって左が、鯖の一夜干しに・・

向かって右が、あこう鯛の粕漬け・・

どちらも美味ですっ！

敢えて軍配を挙げるなら・・、あこう鯛で・・

月乃の、この日のお気に入りです・・。

焼き魚・・。

連休前に・・、「焼き物始めたら、おでんは休む」 と

佐藤さんも、ブログでは言っていたのですが・・。

おでんは・・、「盛り合わせ」 という形でやってます・・。

その分・・、ナベが小さくなってるので、数は少ないです・・。

それから・・、おいしいトマトですっ！

こちらは・・、実の詰まりが好くて、汁が少ない・・。

果肉は・・、酸味が少なく、甘いのが特徴ですね・・

トマトに含まれるリコピンは、体にも善いから

立ち寄られた折には、頼んでみてはいかがでしょう・・？

とまーて・・。

この日は・・、萬膳庵、不二才醅、綾紫（白麹）と

結局、都合6杯呑みました・・