お料理

だいぶむかしにテレビかなにかでみて作ったらすごくおいしかったやつを、脳みそを巻き戻して思い出しながら作りました

白菜とトマトをバターで炒めます。白菜半分、トマト二個とかなり野菜たっぷりです


野菜の水分が出てきたらそこに生クリームを200ccとコンソメを一粒入れます。塩胡椒で味を整え、これでソースができました

次はぶりをムニエルにします


ぶりにソースをかけて、カイワレ大根をそえたら出来上がり


けっこうおしゃれで、おいしいよお試しあれ