料理とは

五感を楽しませるものなりっ☆

白い鍋に鮮やかなグリーンのチンゲンサイ。


備前焼の赤茶に鶏ごぼうの色合い、茶から赤へのグラデーションと
和え物の緑、ごはんの白、そしてトマトの赤。


美しいなあ、自然の色

そして醤油の香ばしい香りにごはんのでんぷん質の甘い匂い。

存分に堪能して、いただきます！