初めてまともな姿形のクッキー作れました！と感想いただきました。
こんにちは。東京世田谷区で天然色素のアイシングクッキー教室マンデーベイクを主宰しているJSA認定講師のmondayです。初めてまともな姿形のクッキー作れました！との感想いただいちゃいました♪(それにしてもすごい感想だね！笑)先日のクッキー教室でレッスンしたクッキーをご自宅で練習されたI様ありがとうございます。こーんなに綺麗に焼いて下さいました。こちらは裏側、上手に焼けています。お菓子作りやお弁当作り、子供のオモチャから基地作り！まで大得意なI様ですが、クッキー作りは苦戦していたようで今回のレッスンで手応えあったようです。そんなI様が上達されたワケは、、、☆クッキーが上手に焼けるようになった理由はレッスンにあるのです！①材料の選び方・用意の仕方 どんな材料を使っているのか②生地の混ぜ方 作る工程には必ず理由があります。 なぜそれをするのか理由を説明しながら進めます。③型の抜きかた 綺麗に型を抜く方法を教えます。④焼成時間 しっかり生地に火をいれ芳香成分を引き出す焼き方を伝授します。⑤クッキーを焼くための必要な道具を揃える。 もちろん持っている道具で美味しく作ることが出来ますが、 少し買い足すだけで人にプレゼント出来るような プロ使用のクッキーが出来上がります。 このような流れで美味しいクッキーを焼けるようにレッスンしますので、お家で復習とオーブンとにらめっこしてもらえば、すぐに上手に焼けるようになると思います。アイシングクッキーのためのクッキー作りレッスン好評いただいています。クッキー上手に作りたいよーー！とかご興味ある方是非お問い合わせ下さいませ♪↓現在募集中のレッスン時間と料金 レッスンでは卵不使用・天然色素使用 ※バター使用しています。 アイシングクッキー 体験レッスン ◇時間 10時30分〜約2時間 ◇料金 4000円 こちらで用意したクッキー、アイシングクリームを使って 初めてのアイシングデコレーションを体験出来るレッスンです♪ ✴︎アイシングクッキーの基本説明 ✴︎基礎練習 ✴︎アイシングを使ってデコレーションハロウイン、クリスマス、バレンタインなどの季節イベントごとにデザインが変わるので何度レッスンに来ても楽しめます♪ アイシングクッキー基礎レッスン◇時間 10時30分〜約３時間◇料金 ６０００円おやつ・お飲物・お家ですぐに作れるスターターキット付き。 ✴︎アイシングクリーム作り ✴︎コルネ作り ✴︎アイシングクリーム着色 ✴︎基礎的な模様の描き方 など、アイシングクッキー作りの基本を学びます。アイシングクッキーをとりあえず作れるようになるので、お家でアイシングクッキーを楽しみたい方におすすめです♪クッキー作りからアイシングまで作るワンデーレッスン詳しくはコチラ◇時間 10時30分〜3時間半程度（場合によっては少し伸びてしまうかもしれません）◇料金 １万円軽食・お飲物・お家ですぐに作れるスターターキット付きです。 ✴︎アイシングクッキーに適したツルッとしたクッキーの作り方 ✴︎アイシングクリーム作り ✴︎コルネ作り ✴︎アイシングクリーム着色 ✴︎基礎的な模様の描き方クッキーの基本の焼き方からアイシングのデコレーションの基礎まで覚えていただくこと満載のまるごと1dayレッスン。一日全部作れるようになりたい方におすすめです♪レッスン お問い合わせについて＊サロン所在地＊東急バス「二子玉川駅」から「多摩川駅」行きバスで10分バス停より徒歩2〜３分ご予約確定後、詳細ご案内致します。出張レッスンも行っております。どうぞお気軽にお問い合わせください。 ご予約・お問い合わせフォーム→→★★★2日以内に返信がない場合は、メールが届いていない可能性がございますので、もう一度お問い合わせ下さい。また、携帯アドレスの場合は、PCからのメール（mondaybake.org@gmail.coｍ）を受信できるように設定お願い致します。○日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキー認定講師○ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター○調理師免許○オーガニックカフェオーナーMONDAYbakeマンデーベイク(東京都 世田谷区 二子玉川 玉堤)楠田岳子(くすだたけこ)Instagram→★やってます
