おしゃれで簡単に出来る料理から
子どもを賢く健康に育てる
六本木・原宿・渋谷・大人気オーガニックカフェ元オーナー
【ブライトキッチンアカデミー】
オンライン料理教室主宰
こんにちは
小学生男子を料理男子に育てたい
くすだたけこです♪
小学生の姉弟の野球練習の終わりに
GWの思い出はこちら
夜のBBQぱーてぃー
そして、この時すっごく喜ばれたのは、
＼大根とからし菜のサラダ！！／
畑で採れた、からし菜と大根を
特製ドレッシングで和えただけなのに
さっぱりもぐもぐシャキシャキ感がとっても美味しい
簡単レシピは下にあるよー
このサラダは集まった子供たちも
モリモリ食べてたよ
おもてなし料理にも
おうちごはんにもなるから、
ワーママさんの時短レシピにもなるかも
お肉だけより、
こんなフレッシュなサラダがあったほうが
野菜もお肉もどちらも美味しく食べられたから
良かったよ
子どもたちがみんなで野菜をパクパク食べるもんだから、
他のママさんからも感謝されちゃった
子どもが野菜を美味しく食べてくれるコツは
今まで60万食の料理を作ってきた
料理人ならではのテクニックなんかを
LINEでもお伝えしようかなと思います
そうそう、
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作ったら教えてね～！
からし菜と大根のサラダのレシピ
- 大根は綺麗に洗って皮付きのまま太めの千切り
- 塩もみして水分が出てきたら絞る
- からし菜も綺麗に洗って口に入りやすい大きさにきる
- 醤油大さじ２、酢大さじ３、砂糖小さじ２、ごま油大さじ２←全部混ぜたら最後に入れてよく混ぜる
- ボウルに全部入れて混ぜ合わせる
料理人おすすめグッズ載せてます
料理の時間が子どもの学習にもつながって
賢く出来るんだよーってことを、
料理を通して
オンラインレッスンでお伝えしています♪
料理から仕掛けていくと
子どもはどんどん賢くなって、
自立し行動していきますよ
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大人気オーガニックカフェ元オーナーが教える！
おしゃれな料理で賢く健康な天才キッズを育む
【ブライトキッチンアカデミー】
くすだ たけこ
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最後までお読みいただき
ありがとうございました