アワビ。

実家からアワビ様到来です

まだ生きていらっしゃる。

恐れ多くも殻から外した御身。

バターソテー。

ちなみにこのバター、半額で買って冷凍保存していたもの。あの時は10ハコくらい買った気がする

肝は刻んで。

味付けは酒とお醤油チラリで。

ナイフとフォークを添えたんだけど、不要なくらい柔らかくて美味。

実は夫とここ三日、口をきかないくらいの喧嘩してたんだけど、なし崩しにまた口をきくようになったくらい美味しかった