書こうと思ってたネタがいろいろありますが、とりあえずこれ。
鳥取大丸の地下にちむらという豆腐屋さんが入ってて、おでんの時なんかはこちらで練りものを買います。
で、これがたまにしか店頭にでない大豆ナゲット。
初めて食べたのは１０年…いや、それ以上前かなあ。「なにこれ！大豆だけなのにチキンナゲットみたい！ヘルシーだよね！」と感動したものでした。
よく考えると別にカロリーが低いわけじゃないんだけど、当時はよく買ってたなあ。
ま、さておき。
こってりしたものが食べたいけどお肉はなるべく避けたいし…と考えていて、しばらくぶりにこれの存在を思い出しました。
酢豚の豚の代わりにこれ投入するだけの簡単酢鶏。
吾ながらナイスアイディアだと思ったんだけど、どうもこれは煮込むと素性があらわになるタイプみたい。
そのまま食べるとむちっしこっと鶏肉に近い歯ごたえなんだけども、出来上がったものはソースが少ししみ込んだためかぼさーっと締りのない物体になっちゃって、豆腐臭さというか豆臭さも鼻につく。
早い話が失敗ですな…。
でもこの大豆ナゲット自体はいいものだと思うのよ。
お子さんに鶏肉アレルギー出てるから避けている母乳ママさんが、ちょっとナゲット食べたいときとかさ。
大丸にお越しの際はちょっとこのお豆腐屋さん覗いてみてくださいね。