どうも、最近…
飛んでるハエまでも素手で捕まえれるようになった…
長谷川です
あまりうれしくない特技です。。。
でもハエがどっちに飛ぶのかがなんとなく読めるようになってきました
昨日ルームメイトがサムゲタンを作ってくれました
最初サムギョプサルだと思ってて…
鶏を１匹丸々解凍してたので…
『本場のサムギョプサルは鶏なのかぁ!!』と思っていたら…
サムゲタンでした
お料理天才のキャシーが…
初サムゲタンに挑戦
しかもマルタで初デビュー
すんげっ
『お母さんが作ってる時によく手伝ってたけど自分１人で作るのは初めて
』だそうです
鶏を丸々１匹買ってきて最初…
肉のうまみを出すために…
何カ所かはさみで皮を切ります＆内臓もしっかりお掃除します
解凍中
ってか鶏１匹を調理って初めて見ました
解剖中…
分解中…
鶏を茹でて…
１度沸騰した茹で汁は捨てます
お湯を別で沸かして入れて…
長ネギや韓国ダシも入れて１時間くらい煮込んでました
ってかドデカイ鍋です
サムゲタンと言えば…
鶏肉の中にご飯が入ってて土鍋にスープと一緒になってるもの…
と思ってましたが…
それができなければ…
分けて食べればいいじゃんって発想ですねぇ
おぉさすが韓国地元人、考えることが違う
まず最初に鶏だけ取り出して…
お塩をつけて食べました
鶏自体にはほとんど味がないので…
お塩(塩とゴマ)をつけて食べます
食べ終わったら…
こんな感じでご飯と鶏を煮込んだスープと一緒にして…
食べればサムゲタンです
こうやって食べるんだったら日本でもできそうなんて…
思ってる私がいます
でも鶏丸々１匹じゃなくてもいいしこうやって食べれば簡単だし…
日本に帰ったらやってみたいと思います
と前振りが長くなりました…
ってこれが前振り??
そうです
今日もいい天気だったので散歩に行ってきた時の話でも…
まぁ普段と一緒なのですが…
じゃ～写真だけでも…
私…向こう岸から歩いてきました
これまた直線だったらすぐなのに…
と思う
いつも通る道の横にある海岸沿い…
これを見ていつも思うのが…
『私の太もものセルライトみたい…』
でも、つま先立ちエクササイズをしてたぶん早１年くらい…
高校時から私を苦しめてた…
このみそぼらしいセルライト…
何をやっても取れないセルライト…
脂肪吸引しかないと思ってたセルライトが…
そのつま先立ちでなくなりました
私のセルライトを知ってるそこのあなた!!
日本に帰ったら見せてあげます
って話が反れまして…
今日も歩いてスリーマまで行ってきたのですが…
今日はスリーマから首都ヴァレッタを眺めてみました
以前日記でヴァレッタからスリーマの景色を写真で撮って載せたのですが…
それの反対バージョン
私がヴァレッタ行った時にあそこから写真を撮ったんだぁってのが…
スリーマからしっかり見ることができました
こうやってみると近いのに…
スリーマからヴァレッタまでバスで10～15分くらいかかります
海岸とは…
クネクネしてるものなのです。。。
スリーマの街をブラブラ…
今日は寄り道寄り道で…
知らない細道をあっちらこっちら
ありがたく私は方向音痴ではないので…
と、ピンクのハイビスカスは初見
今日は海で泳いでる人を見かけたので…
ハイビスカスくらい咲いててもおかしくないのかって思えてきました
でも泳いでるっても私…
ロングTシャツにカーディガン＆ストール巻いてますけど
それでもたまに寒いって思いますけど…
以前韓国に1月に行った時…
コートを着ても寒すぎて…
私はダメだと思ってたのですが…
北海道から来てた方たちは…
『こっちって暖かい方だねぇ』と…
トレーナーで過ごしてました
マルタも…
そんな体感温度の違いでしょうかぁぁぁ??
そんなことを思いながら帰り道…
なんか見ちゃいけないものを見てしまったような…
ってか私この道何回も通ってるのに…
今まで気付かなかったのはなぜでしょうかぁ??
鳥山明大先生、これを許していいんですかぁ??
ドラゴンウォールって…まぁ造りは壁だけど…
あんまり触れないっこしときましょかぁぁ
巧ちゃんこんなのだけは作らんといてねぇぇ(笑)
今日のランチもいつもの場所で
いつものバゲット屋さんで気になってたものをチョイスしてみました
トマトピューレに、ツナ・アボガド・レタスって感じっすね
パンがちょっと変わった固いパン
私はいつものバゲットの方がいいやぁなんて思っちゃいましたぁ
今日はこの子が私によくなついてくれて…
一緒に座ってランチをしましたぁ
返事をするとニャーって答えてくれる猫ちゃん
顔はちょっと愛嬌のない顔してますが…
性格が愛嬌があるのでこれまたかわいいです
こんな感じで私に寄りかかって寝てましたぁ
太陽が気持ちいいもんねぇ( ´艸｀)
かわいい女の子にもナデナデしてもらって満足満足
マルタの猫はほんといい生活をしてます