巷で話題のダイエットスープ

半年ぐらい前の話なんですが、僕の彼女が「ねえ、ダイエットスープって知ってる？作って～！」って言ってきたんです。あ、ちなみに「実録鬼嫁日記」じゃないですよ！こんなこというとこのブログを読んでる彼女に怒られてしまいますが…前置きが長くなりましたが…彼女曰く＜飲めば飲むほどやせる！そうです。実際女性週刊誌や、ファッション誌にも多くとりあげられていましたし、モデルの人もやってたそうです。
じゃあいきます！材料はキャベツ半分、たまねぎ２個、にんじん２本、セロリ１本、ホールトマト缶１個だけなんです。これをただ食べやすい大きさに切って煮込むだけなんですが、それじゃやっぱり美味しくないです。
野菜の旨味を引き出してやりましょう！野菜のカットはすべて華区切りがいいとおもいます。まず、油が使えないのでフライパンでキャベツとたまねぎを乾煎りします。焦げ目がつくぐらいいってやるととても甘みが出るし、やわらかくなります。セロリは葉っぱの部分を煮込んだら捨ててください。くさくなりすぎます。セロリ苦手な人は断面積を少なく切ったほうがにおいが気にならないと思います。ホールトマトは裏ごしするのですが、ざるにあけて手のひらで押しつぶすようにすれば簡単ですよ。このときトマトジュースが目に入らないように気をつけてください。握りつぶしてなんとなく勝ち誇らないでください。後は塩で好きなように味付けてください。あとおすすめはチキンコンソメです！最低２時間は煮込んでください
このスープでのダイエット方法はアルコールは一切取らない！肉は食べない！スープはいっぱい飲む！だそうです。出るものいっぱい出るそうですよ！