男の料理ってなんだ? | MEN’S SOUL DISH

男の料理ってなんだ?

男の料理って何だ?
男子厨房に入るべからずなんてもう昔の話!!
男ならではの豪快で繊細な料理テクニックを大募集です!!

まずは女性ウケが非常に高い<パスタ>をテーマにしたいと思います。
理由はわかりませんが女性には特にクリームソースのパスタが人気ですね?
ではクリームソースにあう食材って何でしょ?

クリームにはやっぱりサーモン、キノコが人気高いですね。
個人的にはキノコの中でもシメジ!ぶなしめじがやっぱ香り高いしクリームを生かすくせに存在感抜群の歯ごたえはいいですね!
そして実は大切なのが  オニオン! です。
オニオンの甘みはクリームのコクを際立たせるしキノコやベーコン、魚介の味も引き出してくれますよ。