今月の限定シューは「窯出しプラリネシュー」です。
ナッツの香ばしさが口の中に広がる、
大人味のクリームです。
アーモンドとヘーゼルナッツ、
そしてカラメル状の砂糖をブレンドして作ったペーストに、
コク深いカスタードクリームと、
動物性100%のとろける生クリームを合わせて作ったのが、
当店自慢の手作りプラリネクリームです。
ナッツ独特の香ばしさ、
カラメルのほろ苦さ、
カスタードと生クリームの上質な甘さ。
全てが混ざり合い生まれる自家製のプラリネクリーム。
食べた時に重く感じないよう絶妙に調整して、
1個ぺろりと完食できる軽さに仕上げました。
手間暇かけたシェフの自信作、ぜひご賞味下さい。
23日(土)〜25日(月)までの3日間、
クリスマス繁忙期のため、
シュークリーム、プラリネシューの販売をお休みいたします。
26日(火)からまた通常販売いたします。
#窯出しプラリネシュー
#プラリネシュー
#モンシェルのシュークリーム
#仙台シュークリーム
#仙台スイーツ #仙台ケーキ #仙台和菓子
#仙台土産 #仙台ギフト #仙台菓子 仙台グルメ
#宮城ケーキ #宮城スイーツ#宮城和菓子
#宮城土産 #宮城ギフト #宮城菓子 #宮城グルメ
#仙台 #愛子 #作並 #秋保 #
定義山 #宮城
#モンシェル #パティスリーモンシェル