こんばんは。モンシェルです。
今年もバレンタインに合わせて「バレンタイン・フェア2018」を開催いたします！
期間は2月8日（木）～14日（水）までのちょうど1週間です。
この時だけの限定ショコラスイーツがたくさん登場しますので、
チョコレート好きの皆様、ぜひご来店下さいね♪
今年のラインナップはこちらです。
数量限定なので、ご予約がおすすめですよ～。
■ジュピター 12cm 2160円（税込）
スイートとミルク2種類のチョコをブレンドした、上品な甘さのチョコムースの中に、
カリカリのアーモンドとプラリネムース入りです。
とろけるムースと、カリカリアーモンドの食感の違いも絶妙です。
トップには生チョコとトリュフとマカロンを飾り、
全体的にエレガントな大人デザインに仕上げました。
■バレンタインロール 18cm 1944円（税込）
ふんわり軽いショコラスポンジで、とろける生クリーム＆生チョコクリームを
ぐるっと巻き上げました。
上にはトリュフと生チョコとマカロンを飾り、
見た目も豪華でとてもボリューム感のあるショコラロールに仕上げています。
毎年とても人気があり、食べて「おいしかったです」との声もたくさんいただく商品です。
家族みんなで食べるのもいいですね♪
■ショコラ・カレ 1188円（税込）
昨年大ブレイクしたショコラケーキです。
非常に濃厚なガナッシュチョコのボックスケーキ。2～3名様サイズです。
濃厚なのでチョコレートの味と香りがダイレクトに楽しめます。
コクがあり甘さも上品な大人向けショコラですね。
クリアボックスに入れてリボンをかけてお渡しするので、
本命プレゼントにもぴったりです。
■モンシェルプリン・ショコラ 260円（税込）
大変お待たせしました。お客様から多数の声をいただいておりました、
人気のモンシェルプリンのチョコレート味が、いよいよ登場です！
通常のプリン同様のとても滑らかな舌触りそのままに、
濃すぎずにそれでいてしっかりとチョコのコクと香りを楽しめる、
絶妙なバランスのチョコプリンです。
上部には自慢のとろける生クリーム入りです。
一緒に食べると、また違ったおいしさを楽しめます。
バレンタインフェア限定商品です。この機会をお見逃しなく！
■ジュピター 422円（税込）
一番最初にご案内したチョコムースの、お一人様サイズのケーキです。
こちらも毎年大変人気がある、ショコラスイーツですね！
スイートとミルクの2種類のチョコを、シェフが絶妙な配合でブレンドした
とろける滑らかさが自慢のチョコレートムースです。
中には食感のアクセントにもなる、カリカリのアーモンドと、
ナッツが香るプラリネのムース入りです。
どうしてチョコとナッツって、こうも相性がいいんでしょう…。
■ジャンドゥーヤ 389円（税込）
私、個人的に大好きなチョコレートがこのケーキです。
フェア期間以外でも秋冬限定で販売している人気商品。
2種類のガナッシュチョコを3層にサンドしています。
食感の違い、味と香りの違いが分かる、まさに大人向けのショコラ。
ほんのり洋酒が香るリッチな味わいがいいんですよね！
■ミルフィーユショコラ 400円（税込）
ミルフィーユのパイはもちろん自家製です。
パティシエは何度も何度も折り込みながら、
何層にも何層にも重なり、香ばしいサクサクのパイになるのです！
手間もあって、なかなか自家製パイのミルフィーユをつくるお店は少ないです。
だからこそぜひ皆様に食べてほしいケーキ！
中のクリームはチョコカスタードクリームとガナッシュチョコクリームの2種類で、
さらにさっくりしたワッフルも入って、それを自家製パイでサンドしました。
とても贅沢なケーキですよ～。
■チョコミルクレープ 400円（税込）
これ、すごくおいしいです！とても食べやすい。
チョコとバナナの組み合わせは間違いないですね！
もちろんクレープは自家製で、一枚一枚丁寧に焼き上げた、
もちもちのチョコクレープです。
それを重ねて、重ねて、重ねて、間にバナナと食感の違いを演出するために、
あえてふわふわのチョコスポンジをいれております。
当店のオリジナルミルクレープは、食感までもおいしい自信作です！
実は一番上に苺も飾っています。
バナナだけではなく、苺とチョコの組み合わせも個人的に大好きなんですよね♪
1度で2種類楽しめる、お得なショコラスイーツでもあります（笑い）
■バレンタインティラミス 454円（税込）
定番人気商品のティラミスを、バレンタイン期間は赤いハートが目を引く、
陶器の容器に入れてお出しいたします。
マスカルポーネのチーズと珈琲のシロップ、
シンプルな組み合わせだからこそ、そのお店のクオリティーが分かります。
バレンタインということで、生チョコとマカロンを飾り仕上げました。
カップの数に限りがあるため、数量限定の商品となるのでご注意ください。
■ショコラモンブラン 389円（税込）
チョコレートのコクを存分に楽しんでいただけるショコラクリームを、
モンブランのように流線状にしぼって、
トップに甘酸っぱいフランボワーズを上品に飾って仕上げました。
中にはフランボワーズのクリーム入りです。
少し酸味の効いたクリームと、上品な甘さのチョコレートクリームのマリア―ジュ。
この組み合わせの虜になる方、続出かもしれませんね！