ずんだのタルト | 今日もお菓子日和

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みなさん、おいしいスウィーツに興味ありませんか?

このブログは、仙台市愛子にある「パティスリーモンシェル」が

お菓子大好き!なすべての人に贈るラブレターです!

ずんだタルト

こんばんは。モンシェルです。

山形県産の秘伝豆を使用した「ずんだのタルト」(340円税別)

好評発売中です。

”ずんだ”という和の素材をケーキにアレンジ♪

まさに和風スイーツですね!


タルトは塩味が効いたパイタルトです。

なので生地自体は薄くて、さっくり~な食感。

その上にマスカルポーネのクリームとスポンジをちょっと敷いて、

粒々が残るクリーミーなずんだのクリームと、餡がベースのどっしりしたずんだクリームの、

2つのずんだクリームで仕上げました!


ずんだ好きにはたまらない、今だけの和風スイーツです!

ぜひご賞味下さいね!