和栗の登場! | 今日もお菓子日和

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みなさん、おいしいスウィーツに興味ありませんか?

このブログは、仙台市愛子にある「パティスリーモンシェル」が

お菓子大好き!なすべての人に贈るラブレターです!

今日もお菓子日和-和栗のモンブランタルト

こんばんは。モンシェルです。


みなさま、大変長らくお待たせしてすみませんでした。

今年もいよいよ、熊本産の和栗を使用したケーキが登場します!

今までのモンブラやロールケーキとは一味違う、

今年は「和栗のモンブランタルト(¥399・税込)」です!


サクサクの自家製タルトの中にも栗がコロコロ入っています。

その上に、風味豊かな熊本産の和栗クリームを絞って、

その上にとろける生クリームと、

さらにその上に和栗クリームをモンブラン風にしぼって仕上げました。


口に中に入れた瞬間の、栗~っていう上品な香りが広がって、

なめらかなクリームの食感と、サクサクのタルトの食感がまさに絶妙!

シェフのセンスが光る、この秋イチオシのスイーツです!