こんばんは。モンシェルです。
みなさま、大変長らくお待たせしてすみませんでした。
今年もいよいよ、熊本産の和栗を使用したケーキが登場します!
今までのモンブラやロールケーキとは一味違う、
今年は「和栗のモンブランタルト(¥399・税込)」です!
サクサクの自家製タルトの中にも栗がコロコロ入っています。
その上に、風味豊かな熊本産の和栗クリームを絞って、
その上にとろける生クリームと、
さらにその上に和栗クリームをモンブラン風にしぼって仕上げました。
口に中に入れた瞬間の、栗~っていう上品な香りが広がって、
なめらかなクリームの食感と、サクサクのタルトの食感がまさに絶妙!
シェフのセンスが光る、この秋イチオシのスイーツです!