こんばんは。モンシェルです。
さて、いきなりではございますが、シェフの新作をご紹介します！
その名も、「ブリュレロール」（￥315・税込）
皆さん、”クレーム・ブリュレ”ってご存知でしょうか？？
砂糖をかけて上からバーナーで焼き上げる、パリパリの焼きプリンですが、
この商品はその”ロールケーキ”バージョンなんです！
つまり、しっとりふわふわのロールケーキをカットして、コロンと倒し、
カット面に砂糖をかけて上からバーナーで焼き上げました！
だから表面はパリパリで、中がしっとりロールケーキ！
ちょっと面白いケーキですよ。
砂糖をかけてるので少し甘めですが、私はこのケーキが大好きです！
時間とともに表面のパリパリ感がなくなってしまうので、
できるだけ早く食べて下さいね。
毎日数量限定で販売してますが、
早いと午前中で完売になるので、ご予約をおすすめしています。
夕方来店してもまだあったら、それは相当ラッキー！（笑）
ぜひ一度食べてみて下さいね！