こんばんは。モンシェルです。
新作スイーツ「柿とマスカルポーネのタルト」が発売になりました!
甘くてジューシーな柿は、まさに今が旬ですね。
「柿が赤くなると、医者が青くなる」とはよく言ったもので、
ビタミンA、ビタミンCが豊富な柿は、身体にもやさしいフルーツです。
その柿をぜいたくに使用したのが、このタルト。
タルト部分はマスカルポーネを使用したチーズタルトで、
その上に、ラムで軽く香りをつけた自家製の「柿ソース」をかけて、
その上にフレッシュな柿をゴロゴロ贅沢にてんこ盛り!
甘い柿と、コクのあるチーズタルトの相性もばつぐんです。
こんなにボリュームがあるのに、お値段は1個¥378(税込)。
(某タルト屋さんなら、この倍以上の値段になるはず・・・。)
うちのパティシエ、ちょっとサービスしすぎかも!?
おいしい柿が入荷する間だけの、期間限定となります!