こんばんは。モンシェルです。
来週の「敬老の日」に合わせて、今年も限定スイーツが登場します。
そのひとつがコチラ↑
「和栗のモンブランロール」（￥1680・税込）です。
ふわふわの抹茶スポンジで、生クリームとマロンクリームをぐるっと巻き、
その上に、熊本県産の極上和栗クリームをモンブラン状にしぼって、
渋皮栗をトッピングして仕上げました。
和洋折衷のシェフ自信作です。
ご年配の方だけではなく、若い方にもかなりオススメです！
今年の敬老の日は、おじいさんおばあさんと一緒にケーキを食べて、
ぜひお祝いをして下さいね！