こんばんは。モンシェルです。
↑コチラのケーキは、店頭のデコレーション・カタログには掲載していませんが、
たまにお客様からご注文いただく「2段デコレーションケーキ」です。
写真は今日の予約ケーキで、上が3号、下が6号の大きさです。
2段になると、超豪華に見えるのは私だけかなー？？（笑）
一度でいいから誕生日にこんなケーキをプレゼントされてみたいです。
上から食べるか、それとも下から食べるか・・・悩む！
うちのスポンジ、すごくふわふわなのが自慢です。
そのため、上のケーキが重さで時間がたつと下にじんわり沈んでしまいます。
だから予約の時間に合わせて仕上げているんですが、
なるべく早く食べていただきたいケーキでもあります。
最近はいろいろなデコレーションのご注文をいただきますが、
ケーキ屋としてお客様に喜んでもらうことを使命と考え、
本当にできる限りご要望にお応えしていきたいと思っています。
「こんなケーキ作れるかしら？？」って質問、大歓迎です！