こんばんは。モンシェルです。
今年もバレンタインデーに合わせて、いろんなチョコレートケーキを販売するイベント、
「ショコラスイーツフェア」を開催いたします♪
いつも販売している定番人気のチョコケーキや、この時だけの限定チョコケーキなどなど、
全部で10種類以上のショコラスイーツが登場予定です！
期間は2月6日（土）から14日（日）のバレンタインデー当日まで。
ベルギーのチョコやフランスのチョコ、トリュフや生チョコ、濃いチョコやとろけるチョコ、
スポンジ系やクリーム系、ムース系やタルト系などなど！
もう、チョコ好きにはたまらないはずです！（わたしもテンション上がりますもん！）
と言うわけでみなさん、「チョコレートケーキは好きですか？」
「はい！」と答えたすべての人に贈る素敵なチョコレートの祭典！
ショコラスイーツフェアにご期待下さいませ♪
とりあえず、1つ紹介を。
「プレミアムショコラロール」（￥735・税込）です。
真ん中にガナッシュチョコを入れて、とろける自慢の生クリームと一緒に、
ふんわりしっとりショコラスポンジでぐるっとロールにしたその上から、
さらに光沢のあるチョコレートでコーティングした、シェフこだわりのロールケーキです。
いつも販売しているロールケーキの2/3サイズ。だからちょうどいい食べきりサイズですよー。
中の生クリームが実はポイントで、チョコチョコだらけだと、どうしてもくどくなってしまうんですが、
生クリームを入れたことで、全然くどくない！
むしろチョコの味がいっそう引き立ってるんです♪中心のガナッシュチョコも濃くておいしい！