こんばんは。モンシェルです。
突然ですが、「クロカンブッシュ」って知ってますか？？
↓↓参照
ウエディングケーキのような感じで、
シュークリームを飴で固めて積み上げる披露宴の飾り菓子なんだけど、
今日、「モンシェルさんで作れますか？？」と、Ｉ様から問い合わせをいただきました。
答えは、ＮＯ。
ホントにごめんなさい・・・、うちでは作れないんです・・・
飴を作る設備・機材がないんです・・・
それで、Ｉ様に、「ホテルさんなら作ってくれるはずですよー」と、
紹介をしようとしたところ、
「結婚式をするホテルからは作れるって言われてるんですが、
モンシェルさんのシュークリームが大好きなので、
作れるかどうか、電話したんです。」
と、何てうれしいお言葉！！
本当に、本当に、うれしかったです。
ありがたかったです。
お菓子屋さんで働いていて、よかったなぁって、
純粋に、そう思いました。
Ｉ様、ご結婚おめでとうございます！
今日はお電話ありがとうございました！