何食べよっかなーと彷徨っていて
見つけた日比谷のOKUROJIにあるお店。
さばめしの鯖匠 極
なになに？
5度旨い至高のサバ？
気になるやーん。
ちょっと並んだ。
ノルウェー産の鯖らしい。
立派な鯖御膳が、やって来ました。
なんかね、食べ方があるんですよ。
五度楽しむために。
混ぜた、混ぜた。
うーん、これだけで全部食べれる。
2度目の薬味とゴマも入れて食べた。
それは、そんなに変わらんね。
3度目の出汁と沢庵を混ぜたやつ。
これも美味しかったねー。
沢庵最高✨👍
追い飯は、いらんかったので
4度目は、なめろうを乗せて💛
不味いわけがない。
5度目は、出汁を追加せずとも
余っていたので、へしこと共に。
鯖のレベルは下がるけど
自分家でも、真似できそうよねー。
美味しかったー。
