ウニづいてるこの頃 | monchackの日常@どっぷり日本
再び、北海道の弟から、漁師から直接購入
したというウニが、届いた。
今度は、支払いをしていますよ〜。
市場に出ると、このパックが
6500円になるそうです。
3分の1以下で購入出来るだなんて、
食べますともー
やはり、先日のものより鮮度がいい。


贅沢な手巻き寿司にした。
みらりんは、やっぱりそんなに得意では
無いみたいだから、ウニ丼にするのは
勿体なくて。
得意じゃない人は、無理に
食べなくていい
ほんと美味しすぎる。
先日、美登利寿司で食べたウニと
全然違う。
ウニと牡蠣は、ほんと違うよね。
美味しいものは、後味も美味しい✨
やはりターコイズブルーに近いような
ものを買ってしまうwww
ジントニックだしね

もう1パックは、どーやって食べるかな。
加熱するのも、勿体ない。
やはり、生が1番よね。
持つべきものは、北海道の家族❣️

