北海道の郷土料理 | monchackの日常@どっぷり日本

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2018年より、約17年のナイロビ生活を終え、日本人に戻りました。日々の小さなしあわせ備忘録。

鱈子が、安くなっていた〜。
こんなのあんまり売れないのかね?
夕方スーパーに行くと、いつも安くなっ
ている。



確かに、見た目がキモイっちゃキモイ爆笑

北海道にいた頃、母がよく作ってくれた
味を再現。

鱈子とつきこんにゃくを、
煮まーす。



出来た〜。
甘しょっぱくて、好きブルーハーツ

北海道では、秋頃から冬にかけて
よく食べられるものです。