地元のそば旭川周辺には、蕎麦の名産地がある。幌加内、江丹別など、帰省の際には食べに行くけども、もちろんケニアにも持って帰ってくるべさ~。今晩は、江丹別の蕎麦を食べちゃうぞ、こら。ざるそばで食べるだなんて、いたましいので、はっちゃこいて、天ぷらも揚げちゃうよ~。この天ぷらが、たらんぼの芽とか、春の山菜だったら、それは涙出るほどうんまいべな~。ふるさとの味って、いいなぁ。