サマキ

たまに無性に食べたくなるケニア食がある。
だからといって、日本で暴飲暴食しているときに、思い出すわけはないのだけど。

ケニアに帰ってくると、まず食べよっか～～～と思える一品。




『サマキ　ナ　ウガリ』　（魚とウガリ）


素揚げで食べる人も多いけど、私はこのトマトシチュー仕立てが好き。
お魚は、ティラピア。淡水魚です。

おいしかった～～～。

ケニア食で、一番おいしいと思う。