サバのみりん干し

魚屋へ行くと、小さいけどサバが売っていたので

7匹買ってきた。

いつもあるわけではないのでね。

そのうち3匹は、味噌煮用。

4匹は、みりん干し　にしてみました～～～。

が、季節はずれの雨が続いていて、味付けしたはいいが

干しても、日差しが足りない。

タイミング悪～～～～い。　腐ったら、泣く。

味付けするまでは、毎日かんかん照りだったのに・・・(￣－￣メ)チッ

もう最後の手段で、マシーンに頼り、完成。

それらしく出来ました～。