コストコあまおうソフト | シングルマザー乳がんと闘うブログ

シングルマザー乳がんと闘うブログ

54歳シングルマザー
20歳の1人息子は
発達性協調運動障害
ステージ4トリプルポジティブ
2015/10 乳がん治療開始
2019/5 肺、リンパ、肝臓、卵巣にも転移
脳転移
陶板浴とインディバで温活中



◯47歳シングルマザー 
◯13歳の1人息子は自閉症
◯ステージ4トリプルポジティブ
◯2015/10  乳がん治療開始
◯2016/4  FECドセタキセル8回終
◯2016/5  左乳房全摘リンパ節郭清
◯2016/7  ホルモン剤スタート 
◯2016/8  放射線30回終了
◯2017/4  ハーセプチン終了
◯2019/1  骨、肺、リンパに転移
◯2019/1  ノルバデックス中止
◯2019/1  ランマーク注射
◯2019/2  リュープリン注射開始
◯2019/2  フェマーラ服用開始
◯2019/2  ハイパーサーミア  6回開始
◯週に1度 酵素風呂で温活中



こんばんはニコニコ

久しぶりにコストコ行って来ましたー


昼はスシローへ

11時ちょいに着いたので
並ばず入れましたが
出る頃には行列でした。

土日は混みますねー

薬変えてから食欲すごくて
4皿と茶碗蒸しまで食べられましたデレデレ
米も美味しいキラキラ

コストコではトイレットペーパーやら
お茶やらアーモンドミルクやらを購入


あまおうソフト200円と
メロンスムージー280円

ソフトはちゃんと中が空洞になっていて
食べられる量で良かったラブラブ

これ
中身ぎっしりで
カップの上にもてんこ盛りに
大サービスしてくれちゃう方も
いるので要注意です真顔

嬉しいサービスですが
3人でも食べきれませんアセアセ

スムージーも売り場で試食の出ていた
メロンを使ってるとのことで
さっぱりしていて飲みやすかったです。



バナナチーズケーキ


帰って来てから
暇だったんで
バナナケーキ作りました🍌

中が生焼け❗️
ではありませんよー
中にはクリームチーズが入ってますラブラブ


作り方は簡単で

ホットケーキミックス200グラム
バナナ2本
卵2こ
米油大さじ2
バター大さじ2

くらい
全て目分量ですが真顔
全部2で覚えてくださいw

あと
油を多くしたらしっとり
少なくしたらパサパサになります。

お好みで減らしたり増やしたりして大丈夫です。
米油だけでもバターだけでもグッ

砂糖も大さじ1くらい入れたら
普通にケーキみたいな甘さになりますが
ホットケーキミックスとバナナの甘さで
ほんのり甘いくらいにはなりますので
私は入れませんでしたが
こちらもお好みで

バナナも荒く潰しても細かくしても
どちらでも良いです。


このホットケーキミックス神
本当に美味しいですキラキラ

バナナは
コストコのオーガニックバナナを使いました。

とにかく材料全部を混ぜて
180度のオーブンで30分焼いただけですキラキラ

今回はクリームチーズが余ってたので

器に半分種を入れて
やわらかくなるまで混ぜた
クリームチーズを乗せて
残りの種をチーズにかぶせて
焼きました。

器にはバターなど塗ってから種を流すと
焼き上がりすんなり外せます


焼きたては中のチーズがとろけて
まじうめーでしたもぐもぐ

今回は18センチの丸型で焼きましたが
牛乳パックにクッキングペーパーひいて焼いたりも出来ますよー