大豆ミートの麻婆丼＊♡大豆ミートの麻婆丼♡ほうれん草味噌汁＊菜種紅花油で長葱と生... View this post on Instagram 💗大豆ミートの麻婆丼💗 ＊ ♡大豆ミートの麻婆丼 ♡ほうれん草味噌汁 ＊ 菜種紅花油で長葱と生姜を炒めて、お湯で戻した大豆ミートを加えて、日本酒と味噌で味付け、火を止めて溶き葛粉、再び温めて豆腐を加える✨ ＊ 味噌汁の具は、えのき茸、干し椎茸、油揚げ、ほうれん草、味噌は2種類合わせました✨ ＊ 麻婆丼は、味がちょっと物足りないなと思いながら食べました。塩で調整したら良かったかな？✨大豆ミートはお肉っぽくて良い感じでした✨ ＊ ＊ #想い#子育て#料理#食#身体#心#言葉#家族#長野#小川村#美姿勢#美姿勢で歩く#eco#無農薬玄米#無農薬野菜 伊藤(門間)千世子さん(@moncafe725)がシェアした投稿 - 2019年Feb月8日am5時58分PST
