お昼ご飯は、車でぷらっと「麺本舗 やまと」さんへ
テラス席もあってラーメン屋っぽくないなぁ
店内もカフェみたいな感じやな
と、思ったら、他にもこだわりラーメンがあった
伊賀牛使用の牛すじ白湯
当店自慢の鶏白湯魚介つけ麺
冷やし味噌つけ麺
最近、冷麺とか冷やし中華以外にも、冷やし麺が増えたような気がする。
つけ麺の麺は全粒粉を使ってるらしいけど、つけ麺だけで普通のラーメンは違うんかな？？
「ゆずこしょう」も手作りらしい。
おすすめのラーメンの食べ方まで伝授してくれてる〜
色んな説明読んでる間に、オーダーした「こってり鶏白湯」着丼
確かにこってりで、麺にスープが絡みついてる〜
スープは水晶の水を使ってるらしい。
どんなんやろ？？
てか、説明が多い店やなぁ〜
