ちょっと前に奈良県内に近江ちゃんぽんのお店ができたって知ったんで行ってみた
「究極の黄金だし」と「ガッツリ野菜」がウリみたいや
彦根発祥で滋賀県民のソウルフードのちゃんぽんらしい
種類がいっぱいある
いっぱいあるちゃんぽんの中から、やっぱり気になるんはあんかけやな
もちろん、野菜１日盛りで
あんかけちゃんぽんには、おろししょうがが合うけど、それがトッピングになってるとは
暫くしてとろ旨あんかけちゃんぽんが着丼
ラー油を使って美味しく食べる方法が紹介されてるんで、おろししょうがは諦めたっ
食べながら汗だくなったけど、美味しくいただけたっ