ＴＫＯ

今日のランチは、ＴＫＯ木下のオカン（おにいちゃん？）のお店のつけ麺屋

最近食べたような気もするが、あの時は酔っ払ってたような
プレミアムモルツとキムチとつけ麺を食べたような

ってことで、この店のつけ麺は自分の中では久しぶりと言うことにしておこう

オーダーしたのは、いつもの「伊勢海老つけ麺」

海老風味のスープにつけて、コテコテ感もなく普通に美味しい

届けられたときには、スープもグツグツと煮えたぎってるし。。。

ただ、麺や煮玉子などをつけて食べてると、すぐに冷める

スープが冷めると『焼き石』をオーダー

これを入れると冷めたスープもまた温まる

焼き石を入れなくてもスープが冷めないような仕組みを考えてくれたらなぁ～。

つけ麺　眞
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