ナスの紫色に、惚れた。写真のように、そもそも紫色のナスなんだけど、今... この投稿をInstagramで見る ナスの紫色に、惚れた。 写真👇のように、そもそも紫色のナスなんだけど、 今日の料理の仕事で、よりナスの紫色を鮮やかにさせる揚げ方を教えてもらい、そのキレイさに、惚れた。 とりま、ナスの皮側(切った状態で)は、小麦粉をつけずに、皮面を下にしてから、揚げる!文章で説明むずし。 #ナスの紫色 #ナスの揚げ方 #ナスの天ぷら sushi_womanさん(@sushi_woman9)がシェアした投稿 - 2019年Jul月1日am2時29分PDT