実家の片付けをしたときにもたされた大量の缶詰
なんとかしないとな
とりあえずサバ缶 何缶ストックしてるんだ？！
私は焼き鯖でヒスタミン中毒をやってからサバはたべていないので大量のサバ缶をどう父や子どもたちにたべさせようか？と悩み
本日はサバの水煮缶で竜田揚げ
片栗粉をまぶし、油で揚げて
ミョウガ、ネギ、大葉をのせてぽん酢をかけます
味見をしていないので味はわかりませんが
まだまだ続く母のストック活用
そして父といいますと
当たり前のように先にビールを飲みはじめ、ごはんができるのをまちます
そして いつもの
『そんなにいらないからな』
のわりに、ビールは２本ごはんにおかず その後にミックスナッツをボリボリ
私の親は変わり者
