我が家の定番パティスリー
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
「Peri亭(ペリてい)」さん
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![{01160F35-4F20-4AFD-A42F-32754556925E:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20141212/00/monamourkobe/e7/38/j/o0480062313156247195.jpg?caw=800)
以前は、甲南山手にお店がありましたが、
数年前に、
芦屋にある系列店のフレンチ「キュイジーヌペリ亭」のお隣に移転。
なかなか伺う機会も減ってしまいました。
それでも、車を飛ばして買いに行ったり、支店の芦屋大丸に買いに行ったり・・・
恋しい味わいのケーキたちなのです![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
甲南山手時代と合わせると、ブログ登場回数は11回目です
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
パイ、タルト系がおすすめです。
今回は大人っぽいタルトと定番タルトをチョイス。
![{B961530F-6167-4F9D-B318-376857071B57:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20141212/00/monamourkobe/c5/4e/j/o0480048013156247183.jpg?caw=800)
洋梨とスプマンテのムースのタルト
赤いチェリーのように見えているのが、洋梨のコンポート!
おそらく赤ワインコンポートだと思います。
ふわふわのスプマンテ(イタリア産スパークリングワイン)のムースと
その洋梨のマッチングがなんとも大人なリッチ感。
甘さ控えめのムースに対して、タルトがしっかりしているので、
重、軽のバランスがとれています。
![{58CF92E4-E616-4134-AE4A-C5BC5C788DE7:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20141212/00/monamourkobe/ef/7f/j/o0480048013156247207.jpg?caw=800)
チョコレートとあんずのタルト
あっさり目のチョコレートムースにあんずコンポート。
これもタルトとのバランスがとれて、
トータルでの味が考えられています。
レモンのタルト
これは、テッパン!超超超おいしい
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今回は息子が食べました
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
詳しいレポートは
依然の記事をご参照くださいませ。
今回もココロ豊かになる味わいでした
ペリテイ (ケーキ / 芦屋駅(阪神)、芦屋駅(JR)、打出駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5