昨夜はIPAをまとめ買いしたがる夫の希望で夕方ロピアへ。
入り口に貼ってあった「ペイペイのキャンペーンは終了しました」に心の中で号泣しながらも
、お肉やら木綿豆腐やらチーズやらを買い込みました。
、お肉やら木綿豆腐やらチーズやらを買い込みました。あまりにもキャンペーンが長過ぎて、これからもずっと2割引のような気がしてたけど、終わりは突然やって来るのね…
まあ、現金オンリーだったロピアでのお買い物がYahoo!カードとペイペイで2%ポイントバックされるようになっただけでも感謝しないとね
そして今朝は、ロピアで仕入れた木綿豆腐と賞味期限切れの粒こんにゃくを使ってガーリックチャーハンを作ってみました
付け合わせはふるさと納税のサイコロステーキ
付け合わせはふるさと納税のサイコロステーキ
でもひと口食べた夫の感想は「軽っ！」。
味はガーリックチャーハンなんだけど、こんにゃくの軽さに驚くってさ
確かに多めに頬張るとちょっとこんにゃくの風味が顔を覗かせるのよねぇ
欲張って豆腐の1.5倍も粒こんにゃく入れちゃったのがまずかったのかもしれないから、次はひき肉入りで重さを出しつつこんにゃくの比率を下げようと思うわ
粒こんにゃくクッキング、なんだかたのすぃー
さて、昨日の食事ダイジェストです。
デザートは低糖工房の美味しすぎるチョコあんデニッシュ。
おやつはサイリウムおからクルミゆべしと、おいしい低糖質プリンと、一反もめんみたいな都こんぶ。
←賞味期限を旬と勘違いしてる？夕食は朝食のコピペみたいだけど、カナダ産肩ロースステーキ140gと小松菜ともやしと糖質ゼロ麺をのナムル。
間食はおからクッキーとチーズで、栄養バランスはこんな感じ。ちなみにおからクッキーはさっきまた180g✖️5袋を楽天お買い物マラソンで注文済みよ
で、今朝の様子。
でもさっき、お通じオブザイヤーにノミネートされそうなのに遭遇できたから許すわ！
ではでは〜