昨日購入した、念願のクロアのドーナツメーカー
やっぱ最初はプレーンドーナツでしょ。
というワケで、早速作ってみました
まずは下準備。
ドーナツメーカーのフッ素部分を軽く水拭きしたあと
乾いたら、少々の油を塗ります。
フッ素加工なので
今後油を塗ることはないんだけど
なぜか購入後の使い初めだけは
この工程がいるんだって。
さらに、最初2回目までのドーナツは
衛生上捨てなければならない…とのこと。
ドーナツの材料を捨てるのはもったいないので
私は小麦粉にベーキングパウダーを入れ
水で溶いたものを使いました。
それがコレ。
なんとなく、ベニエみたい…。
食べられそうじゃない？
まぁ、味も何もないので、美味しくはなさそうだけど。
でもコレは、注意書きどおりに捨てちゃいました。
さぁ、今度こそはちゃんとドーナツ生地を焼きますよ
うぉ～っ
イイにおい～っっっ
このランプが消えたときが焼き上がりのサインだよ
でも、あれれれれれっっっ
生地の量が多すぎたようで、後ろからベロンチョ
そして出来上がったものが…。
あぁ。やっぱり生地が全体的に多めかもしれないね。
次は、少しだけ生地の量を減らしてみました。
この量で作ると…。
手前が若干、生地多めだったようです
イイ具合に生地を入れるのが難しいなぁ。
で、3回目。
今までの失敗を考慮して…。
ヤッタ
大成功だよっっっ
今回は、ホットケーキミックス200gを使って…。
一度に6個。
これを5回。
つまり、30個のミニドーナツが出来上がりました。
1回のドーナツにかかる時間は約1分くらい。
生地もホットケーキミックスを使えばあっという間だし
クロアのドーナツメーカー大満足
焼け具合もバッチリだよ
外はカリッと。中はフワッと。
今回、絞り出しの道具がなかったので
輪っかにせず、私はそのままスプーンで乗せてます。
でも、ドーナツメーカー自体がドーナツ型になるように出来ているので
自分で食べる分にはぜんぜんオッケー
キレイに真ん中に穴を開けたい人は
生クリームなどの絞り出し器を使うとイイよ
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