シフォンケーキ | GLUT-1異常症と診断された、もなのためのケトン食作り

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GIut-1異常症と診断されてから治療の為に始めたケトン食。毎日ケトン食作りに奮闘しているママのブログです。良かったら覗いてみて下さい!お気軽にコメントもいただけると嬉しいです!

療育センターで、シフォンケーキを作りました。

最近何でもやりたがるから、卵を混ぜたり、(分量がちょっぴり減っちゃいましたが、、、)
色々お手伝いしてくれました。

でも、、、

生地が膨らまなくて、、、失敗です、、、


☆小麦ふすま 大2


☆チーズ 28g


☆パルスィート 6g


☆ベーキングパウダー 小 1/2


☆たまご 3個



味は、、、

甘さひかえめで、素朴な感じでした、、、


保育園のおやつがケーキだったから、そのまま持たせて、ホイップ、キウイ(型抜きして)は先生にお任せしました。先生と喜んで飾り付けしたみたいです。



もなのケトン食日記-SN390027.jpg