シフォンケーキ

　　　本日のスイーツ

　　○シフォンケーキ

　　　今日はシフォンケーキに挑戦した

　　　旦那さん。

　　　ふっくらと仕上げるのは

　　　きっとコツがあるのでしょうね。

　　　メレンゲが上手く行かなかった、と。

　　　上部は膨らんでいますが、

　　　下部は目が詰まっている感じで

　　　半生っぽくしっとりしてました。

　　　これもまた、味はまぁまぁいいですが。

　　　初めから上手くは行きませんねー。

　　　またチャレンジです(^^)